Dans une vallée, au pied de Cordes sur Ciel, la Cordelière est une maison en pierres blanches, où sont aménagées 4 chambres d'hôte climatisées. Les produits du jardin, et du terroir sont servis à la table d'hôte. Après la visite des bastides albigeoises, profiter de la piscine.
Le domaine de la Valière est une petite propriété viticole familiale, située sur la commune de Coufouleux , dans le Tarn. Sa situation, au sud-ouest de l’appellation Gaillac et son terroir de graves en font un lieu idéal pour la production de vins rouges et rosés de qualité.
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